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铁匠老板刚走后脚林庭舟就回来了，带回来了一堆材料，来往的客人都很好奇，这家做什么用这么多香料。
有好事者好奇就已经开了口:“诶，老板，买这么多香料你们家是要做什么啊？”
“我们准备开一个吃食店，大哥以后来捧场啊。”
“那好说好说，天天闻着你们家做饭都快馋死了。”
送走了客人林庭舟又出去定了十个炉子和一些牛羊肉，苏暖暖想着吃的有了，没有喝的，打算再做个酸梅汤。
“嫂嫂我出去买点东西哈。”
“诶，好，你去吧。”
和朱婷婷打了声招呼苏暖暖就去了药铺，按着记忆里的方子让药铺伙计抓了一大堆药回来。
提着药一进门就碰上了回来的林庭舟，“你哪不舒服，怎么抓了这么多药？”
苏暖暖看着林庭舟着急的样子赶紧解释，“不是我不舒服，我是要做酸梅汤，材料只有药铺才能买到。”
“真的？”
“真的真的，你看我面色红润的哪里像不舒服的样子？”
确定了不是苏暖暖不舒服，林庭舟才放下心来。在对面首饰铺的女儿张小小，目睹了这一切一时间有些羡慕。
她早就听说了对面百货铺的老板是个痴情种，为了娶老板娘可以独自一个人打一头熊，这样的男人可是太少见了。
苏暖暖看见了张小小在盯着他们，一时间有些莫名其妙。但是出于礼貌，她还是冲她点了点头以示礼貌。
谁从想那张家小姐一转身跑了，苏暖暖只当是小丫头看见有外男在害羞，没多想就和林庭舟回了家。
“你俩站门口干啥呢，半天不进来。”这个点店里也没有多少人了，朱婷婷坐在柜台前开始有些犯困。
“没啥，碰见张家小姐打了声招呼。嫂子我们今天吃火锅吧，试试锅，再试试酸梅汤。”
“酸梅汤又是啥？”
“等会儿你就知道了，我先去准备等会儿的火锅了。”
前几天剩的火锅料还没吃完，就不需要再重新做了。今天打算煮个鸳鸯锅，其实清汤锅三鲜的最好吃。但是这个世界并没有见有人吃菌类，所以苏暖暖打算用骨汤。
她先把买回来的酸梅汤材料分好一份出来，剩下的收了起来。
将乌梅、陈皮、红果、少一点点甘草、洛神花、桑椹、玫瑰花、薄荷放入盆中泡着。
然后她就开始煮大骨头，将大骨头加入葱姜蒜和一点点黄酒放入锅里大火煮开，撇去上面的血沫再转小火就这么煮着。
突然想起来以前吃火锅必点的就是虾滑，苏暖暖连忙走出去喊林庭舟:“相公。”
“怎么了，要帮忙吗？”
“你帮我去买点河虾，买上个两三斤就行。”
林庭舟领了活去楼上拿了钱就出门去了，这个镇子靠水，码头上一天到头都有人卖鱼卖虾。
苏暖暖接着回到厨房去准备等会儿吃火锅的菜，将牛羊肉切成薄薄的片状，然后洗了一些土豆萝卜和绿菜。
做好这些就开始煮酸梅汤了，腾出来一口锅，将所有材料全部倒入锅中大火煮沸后转小火又煮了一个小时，第一次做没把握好量，中间还加了次水。
等到煮的差不多了又在锅里加了白糖和干桂花，其实加冰糖最好，只是这个世界没有冰糖就只能用白糖代替。
等到白糖融化后，就把煮好的酸梅汤倒出来等待晾凉。
这个时候林庭舟回来了，苏暖暖接过河虾就开始动手处理。
将虾去头去壳去虾线，然后洗净剁成泥，在碗中放入蛋清、少许的盐、一点点黄酒还有和比虾泥少一半的淀粉顺着一个方向搅拌均匀。
等到虾泥变得粘稠，为了更好吃苏暖暖又多搅了一段时间，这样虾滑就做好了。
“开饭了！”苏暖暖站在厨房冲前面喊，最先跑过来的苏大哥。
“听说今天又有新鲜东西吃。”
“今天的东西保准能让你吃了还想吃，快帮我把炉子架起来。”
苏大哥听了这话赶紧去把炉子支了起来，然后回来帮忙把菜都端上桌。
苏暖暖把之前铁匠送来的样品锅拿了出来，一半放上牛油火锅料，一半放上骨汤。
“这个锅有点意思，像个八卦阵。”苏老爹背着手在那研究那个锅。
“就是按八卦的形状改的，怎么样，不错吧？”苏暖暖得意道，我们那个世界的人别的不说，在吃这一块是无所不尽其用。
“不错不错，这样就能一个锅吃两个味道了。”
林庭舟拿出来一个黑乎乎的东西给每个人杯子里到了一点，苏家人都傻眼了，这是什么？这个能喝？
苏暖暖没管苏家众人，赶紧喝了一口，太久没喝了。
见苏暖暖喝了，苏家其他人也跟着喝了一小口。没有想象中的苦味，凑近了还能闻见一股酸酸的味道，入口是酸酸甜甜的，好喝！
“这个叫酸梅汤，夏天喝还解暑开胃，配火锅最好不过了。”
苏家人都觉得这个不错，特别是王春芳和朱婷婷。
有了清汤锅，苏老爹吃的更开心了，几盘肉下去大家都觉得满足。
这是个苏暖暖拿了个勺子开始下虾滑，一大家子都好奇地盯着苏暖暖的动作。
“对了，火锅店这边可能得招上一个人，要不然忙不过来。娘有熟悉的靠谱的人给我介绍一下那，一个月给一两，包吃包住。”
听了她这话王春芳想了一下，还真有。她娘家邻居有个妹妹，之前嫁了人，她丈夫整日喝酒打人，过了七八年非人的生活。五年前她丈夫喝完酒回家路上掉河里淹死了，家里婆婆整天堵在她门口骂她是克星。
之前找的好几份工作都被她婆婆搅和黄了，没办法只能带着十一岁儿子在家种地。
王春芳怕女儿觉得嫌弃接着又说道:“她很能干，这么多年家里里里外外都是她一个人操持。她可以把她儿子带来一起干活，两个人你就给一两就行。”
“娘你让她来吧，两个人我给一两五。先试上几天，能行我就用她了。”
王春芳听完连忙答应，一两五一个大人一个半大的小子对那娘俩来说已经是很好了，只要能逃离那个家，日子总会好的。
“虾滑好了！”苏暖暖一句话把王春芳的思绪拉回来，苏家人一人夹了一个。
白白的里面还有一点红红的虾肉，在牛油锅里这么一煮，入口辣中带着点鲜甜，又有一些弹牙。
“这个也太好吃了吧，真的是用虾做的？”
“清汤锅的也好吃。”
也不怪他们惊讶，这个世界的人不会吃虾。基本上都是什么都不放只用水煮加点盐，煮出来的虾又腥有难吃，所以虾子在这里特别的便宜。
“那当然是真的，这虾子还能做很多好吃的呢。”苏暖暖吃了一口虾滑，和以前火锅店里的味道差不多，应该能受欢迎。
一家人配着酸梅汤把菜吃的干干净净，因为王春芳第二天要回去跟那对母子说这个来做工的事情，所以收拾完残局早早的就睡了。
决定了店里要加虾滑，苏暖暖两口子就溜达到码头和卖虾子的渔夫谈起了长期供货的事情。
“大爷，您这个虾子能每天给我送上二十斤吗？”
“能能能，可以，虾子到处都是特别容易打。”那大爷连忙说道。
“那小的我不要啊，您给我挑一挑，三天后开始，每天给东街林记火锅送上十五斤。每天送过来直接在店里给您结账。”
那大爷连忙说好，价格谈好在五文一斤，比平时卖价低了一文钱。
订好虾子小两口慢慢悠悠地往东街店里走，今天木匠要来送桌子，几个人正摆着呢，炉子也送过来了。
刚好都给摆上了，楼上楼下各摆了五张桌子。这个房子虽然小点但是通风很好，楼下三扇门全部打开屋里亮堂堂的。楼上也是一排的窗户，这么一看真的有些像模像样了。
锅子要明天才能送过来，后天再收拾收拾就可以准备开张了。
傍晚的时候王春芳领着那对母子回来了。
“暖暖，这是你秀红姐，这是她的儿子许亮峰。”
苏暖暖打量着母子俩，衣服有些旧，但洗的很干净，是个勤快的。
“秀红姐，我娘跟你说了吧。一两五，包吃包住，吃就跟我们一起吃，住就在店里住，可能会累点，后面干得好的话我再给你涨工钱，你看可以吗？”
秀红一听这话赶紧说:“可以可以，就一两五不涨工钱也没事。”
苏暖暖笑了笑没说话，晚上两个人是在他们家里吃的饭。
王春芳不停的给娘俩夹菜，她心疼秀红，以前还是姑娘的时候谁不是在家里不缺吃不缺喝的，这嫁了人活活受这罪。
吃完了饭王春芳和朱婷婷抱着被子，就把他们带到了东街店里，后面有两间房，整个他们一人一间。
秀红一看坚决不愿意，他们母子俩住一间就行了，哪能占着两间房。
最后还是朱婷婷说反正现在也没人住，就这么先住着，等再招人了再搬也不迟，他们才接受。
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