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离得远，看不清明家的徒弟到底加了什么，可能够闻到阵阵香味。
楚音举起大拇指：“看来真的藏龙卧虎啊！”
再看最后面一位，他捏的面条仿佛很长，怎么也拉不完。
要么做的是长寿面，要么是拉面。
他们在下面猜得如火如荼，台上也忙得不可开交。
三十分钟一到，所有成品被收上来。
评委前方有一张桌子，将所有参赛产品一字列开。
摄像机扫过这些面条，完成前期的拍摄任务。
那边，同时拿五个小碗，每个小碗分一点拿去给评委品尝。
为防窜味，每种面条换一次碗。
平常的顺序按照他们抽的序号进行，第一个品尝的便是外国人的意大利面。
金黄的意大利面卧在盘子里，上面有番茄酱，还有一个鸡蛋，旁边还有几根花椰菜，看上去有几分唯美。
面入口，不如华夏的面条有嚼劲，却入口即断，又不会吃出属于面条的糊。
配上番茄酱和鸡蛋，以及番茄酱里的肉末，越嚼越好吃。
评委纷纷举起大拇指。
一共五位评委，其中有一个外国人，每次派出一到三名评委点评。
因为有外国人的缘故，还配了一个翻译。
负责点评的那一位沉吟：“意大利面色泽光鲜，面少了一点嚼劲，可番茄味美，肉酱味鲜，花椰菜解腻，实属上佳。”
翻译赶紧翻成英语，他的英语很流利，用词也相对准确，就是少了一点韵味。估计以前是专门翻译其他类别的，美食类别接触的少。
总分一共一百分，居然有不少给九十八分以上。最终的统计应该高于九十八分。
第二位是一个不认识的小孩，不到二十岁，做的面是疙瘩面。
疙瘩面被他美化过，一个又一个的疙瘩做成蝴蝶结的形状，看着别人让人食欲大开。
至于汤水，估计也经过处理，闻上去有一股淡淡的猪油味。具体是什么还得尝过才知道。
楚音看向评委，所有评委只尝了一口，有的点头，有的摇头，最为两极分化，有的只给了八分，有的给了九分。
负责评判的三个评委说法不一。
第一个说：“虽是疙瘩面却改变了疙瘩面的做法，汤也有讲究，汤汁采用的是猪油、盐、醋、花椒勾芡而成，滋味上乘。”
第二个说：“面的确还不错，做法创新。可这汤汁实在太过劣质，有几种滋味没混合好。还能尝出它们各自的味道，有些冲突。”
第三者说：“疙瘩面便是疙瘩面，花里胡哨又不伦不类，难免影响口感。”
三位点评之后，便宣布第一位选手也就是那个外国人的分数，居然拿了九十八点九分。
虽说这个分数不算很高，却给后面的人压迫感。
接下来是其他的面条，有的用家常的做法做的特别美味，分数居然还不错。
最受瞩目的便是一个做长寿面的。
主持人将那根面条夹出来，面条很长，夹都夹不断。
他笑笑：“据说面条越场面越能长寿，我们来数一数这面条有多长。”
他吩咐人拿来领一个碗，将面条一点一点加进另一个碗。夹了将近五分钟，这面条才夹完。
他乐呵呵的：“吃了这碗面条不止长命百岁，千岁都有可能。”
分给裁判时，主持人有些犯难，按照他们的规矩，长寿面不能弄断。
评委挥挥手，发话不讲究那么多，于是负责人企图将面条弄断。
“哎哟，好像弄不断哦！”
那个选手不卑不亢：“长寿面是我们家乡的传统，不能轻易用筷子弄断，所以我选的是纯度最高的高筋粉。”
换而言之，就是没那么容易弄断。
几个评委显然都认识，他们互相交换眼色，决定让外国人先尝，尝了之后他们再一起尝。
面对美食，他们不在意其他人的口水。
“长寿面劲道，寓意好。其次便是这碗清汤，清汤有千百种滋味，和水煮白菜不相上下。
最难得的是面条不搅拌，很难沾上味道。可就往长寿面沾上了汤的滋味，吃一口面仿佛在喝汤，面汤融合，却半点不糊。”
沾上了汤的滋味？
楚音心痒痒，面条很难吃出其他味道，尤其是煮清汤的时候特别寡淡。
这位选手居然能做出其他味道，一定很好吃。
她眼巴巴的等着，希望等会能留一点，让他们也尝尝。
说曹操曹操到。
评委没平常完的面条分发下来，他们离得近的拿到了。
因为人多，一人只能选一样。
楚音果断选择意大利面，而老裴头选择了疙瘩面。
两人送进嘴里，对视一眼说了自己的看法。
“这疙瘩面确实不行。创意不错，但确实有些是不好，味道也没有融合好。能尝出各自的味道，又有些串味。”
“意大利面不错，那个外国人还是很有水平的。面虽然没有嚼劲，可有一股浓厚的面条味，喜欢吃面条的，远远闻到都会扑上来。”
两人正说着，便听见那个翻译翻译。
这次他翻译的并不是很顺畅，其中有不少点都翻译错了，惹得外国人哼哼两声，明显不认同其他几个评委的说法。
翻译的冷汗都冒了出来，他本来负责两国经济贸易的翻译。英语确实不错，平常交流一点问题都没有。
可美食大赛上所有用词并不常见，那些个评委的用词玄之又玄，什么叫粘上汤味？他压根翻译不出来。
直译过去外国人也不理解。
正左右为难时，楚音跳出来救了他。
她用英语说道：“长寿面汤面合一，不分你我。汤里有十三种滋味，第一层是排骨汤熟了二十分钟的滋味。
第二层是乌鸡汤味。乌鸡经过砂锅的慢炖，骨头和肉中所有的味道被挤压进浓汤之中，味道绝佳。第三层……”
长长的翻译说完，外国人那边面面相觑。
“你们做一碗面条也那么复杂？就不能简单点吗？”
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