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只见二人各自取出一块五花肉，均是四指宽大小，肥瘦相间，除了肉的纹理有些不同，其他大小、品相竟是一模一样。
食材虽然相同，但二人接下来的操作却大相径庭。
这让众人惊叹的同时不禁多了份期待，一样的食材在两人的手中会有怎样不同的表现呢？
蒙海鸥先将锅烧热，把猪皮放进去烙一会儿，这样可以让肉皮更干净，同时口感更香糯，烙后用热水洗刮干净，放入锅中加水、加姜片煮起来。
煮的同时，蒙海鸥整理其他调料，将青椒、红椒、蒜苗切成小段，把蒜拍碎。
待五花肉煮到八成熟捞出，冷却后切成薄片，先下锅加料翻炒一遍。
一旁的玛瑞卡不一样，她直接将整块五花肉放入油箱里炸，炸得金黄焦枯后取出，待肉冷却后先用菜刀切成小块，再一阵乱剁，剁成更细的碎块。
接着将番茄切片、洋葱切丁、辣椒切段，食材准备停当后，把锅烧热，倒入一大块黄油，融化后把碎肉倒入翻炒，然后依次将蒜末、洋葱、辣椒、番茄加入一起翻炒，随后又倒入蛋黄酱、胡椒、酱油、椒盐等调料。
待得碎肉滋滋作响，玛瑞卡往锅里打了一个鸡蛋，随后起锅，摆盘后切开两个类似柠檬的水果，将它们的汁水挤出，淋在碎肉上。
与此同时，蒙海鸥的飘香回锅肉也经过再一次回锅翻炒后起锅摆盘。
sigig和飘香回锅肉就这么摆在了众人面前，香气四溢，卖相极佳。
好！围观的众人看得津津有味，纷纷拍手叫好。
程轻舟又开始对着镜头搞怪：
“好的，两位大厨果然身手不凡，双方你来我往、菜刀互砍、调料乱撒、锅铲横飞，历经九九八十一招后，终于完成了两道绝世名菜。
但到底谁更技高一筹呢，有请联合国秘书长麦老师、英国驻泰国大使布尔妮、法国明星娜塔娅、国际知名美食家程轻舟、印度二流工程师皮查亚，以及泰国众多著名学者一起品鉴！”
哈哈哈，程轻舟一番话逗得众人哈哈大笑，部分性情开朗之人更是笑得拍桌跺脚，整个公寓简直嗨翻了天。
众人依次上前品尝，不知是出于礼貌还是真的觉得不错，对两道菜都满面笑容地称赞美味。
程轻舟见状怪叫：“这怎么行？厨神大赛可不是请客吃饭，你好我好大家好是不对的，一定要分出胜负哟。”
“哎呀，轻舟，我们是真的觉得两道菜都很好吃嘛，干脆并列第一好了。”麦老师娴熟地玩起了政治。
程轻舟不依不饶：“哎哎，麦老师，这可是厨神争霸大赛，你不能把联合国玩平衡的手腕使在这里，评委们，你们说是吧？”
不给众人表态的时间，程轻舟又道：
“现在进行表决，支持玛瑞卡的请站在左边，支持蒙海鸥的请站在右边，嘿嘿，这下你们总不能分身了吧？”
众人大觉有趣，嬉笑着站队，有的坚定果断，像娜塔娅直接走到了左边，有的则犹豫不决，如布尔妮一会儿左一会儿右，两边讨好后最终扭扭捏捏地站在了右边。
场上出现了戏剧性的一幕，挺玛瑞卡的有娜塔娅、皮查亚、帕雅曼、两名英语系学生，挺蒙海鸥的则是麦老师、布尔妮和三名导游系学生。
五比五打平！
嘶，这怎么办，众人又将目光看向了程轻舟。
程轻舟兴奋无比：“哈哈，五比五打平，看来决定胜负的一票将由我这国际知名美食家投出。
啧啧啧，压力山大啊，慎重起见，各位稍等片刻，容我再仔细地品鉴一下。”
程轻舟先尝了一口飘香回锅肉，点头评价道：
“嗯，不错，回锅肉是中国川菜的经典之一，这道菜讲究色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
别看蒙海鸥年纪轻轻，厨艺上的造诣颇为精深，这盘回锅肉已经深得精髓三味，比我只差那么一点点儿了，真是后生可畏呀！”
你才是后生，啊呸！蒙海鸥在众人的笑声中怒目而视。
接着程轻舟又尝了一口sigig，闭目咀嚼半晌，眉头越皱越紧，脑袋也开始左右摇摆。
玛瑞卡情不自禁地握紧了拳头，心都提到了嗓子眼上。
程轻舟艰难咽下食物，就在众人觉得程轻舟要否掉玛瑞卡时，这戏精突然来了个反转。
“然而这道sigig外酥里嫩，嚼起来既有软骨一般的清脆，又有猪皮的韧劲，撒上柠檬汁后，酸辣咸香四重美妙滋味不断冲击口腔，这一口菜就能让我干一大碗饭，实在让人欲罢不能。
“所以，我的票要投给玛瑞卡！”程轻舟说完，迅速站在了玛瑞卡身边，接着将玛瑞卡的手举过头顶：
“我宣布，第一届猪肉料理厨神争霸大赛的冠军，是来自菲律宾的性感女神——玛······玛瑞卡！”
耶！玛瑞卡高兴得双脚连蹦，激动之余搂着程轻舟的胳膊就送上了一记香吻。
吼吼吼，这下整个公寓里的人都手舞足蹈地嗨了起来，有的和玛瑞卡击掌庆贺，有的直接搂抱蹦跳，与有荣焉。
除了蒙海鸥，这厮脸色很难看。
笑闹半晌，程轻舟挤过去拍拍蒙海鸥的肩膀，用中文假惺惺地安慰道：
“海鸥，别这么不开心嘛，再怎么说你也是亚军不是，咱不丢人。”
“滚一边儿去，少这儿装好人。”蒙海鸥十分不满，“老子这道回锅肉练了这么久，巴适得板，居然打不过玛瑞卡，老子不服。”
程轻舟劝道：“人家的sigig确实好吃嘛，真的让人眼前一亮，我也没办法啊，你不能让我违心投票塞。”
“狗屁，我的回锅肉何尝不是让人眼前一亮，你难道没看见，布尔妮和娜塔娅吃回锅肉时惊为天人的表情，你这是身在福中不知福，远香近臭。”
“嘿，布尔妮可是英国人，娜塔娅是法国人，她俩的表演，你也信？”
蒙海鸥撇嘴：“切，大哥莫说二哥，她们比你这个戏精可是差远了，你才应该当冠军。”
“哎哎，看你，着相了不是，讲不讲政治啊，”程轻舟语重心长，“我们是主办方，是主人家，让着点儿客人不是应该的嘛。”
“呸，就你屁多，怎么放都有理，老子懒得理你。”蒙海鸥发泄一通，终究放下了心结。
“嗨，你俩用中文在这嘀咕什么坏话呢，我怎么一直听见我的名字？”娜塔娅走过来插话。
“哪儿能呢，我这不安慰海鸥嘛，让他不要伤心，没想到海鸥说他一点儿也不介意，反而说你的鞑靼牛肉是最好吃的，我也是举双手赞成，觉得你才是当之无愧的冠军。是吧，海鸥？”
果然，寡廉无耻者如程轻舟，这货说谎是一点儿也不用打草稿的，张口就来。
蒙海鸥无语，只得捏着鼻子点头。
娜塔娅嘿嘿一笑，媚眼如丝，横了程轻舟一眼，显然是不相信他的鬼话。
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